Qual taça escolher para o meu vinho?

Qual taça escolher para o meu vinho?

Escolher a taça é uma tarefa importante e, nem sempre, tão fácil. Assim como há uma enorme diversidade de vinhos no mundo, também há uma variedade significante de taças. Uma boa taça irá realçar as principais características da bebida,...

Como surgiu a cerveja?

Como surgiu a cerveja?

Seja em um happy hour, churrasco, ou até mesmo em casa para relaxar, a cerveja é sempre uma boa pedida, ainda mais no Dia Internacional da Cerveja. Mas você sabia que a primeira cerveja produzida foi, um acidente? Os primeiros registros de fabr...

Vinhos brancos para dias frios

Vinhos brancos para dias frios

Se é dos vinhos brancos que você gosta, não precisa abandoná-los no inverno. Eles combinam muito bem com uma variedade de caldos e sopas, ótimo pedido para uma noite fria. São também grandes acompanhamentos para entradas. A temperatura idea...

Harmonizações especiais de Inverno

Harmonizações especiais de Inverno

  O vinho é a principal bebida quando pensamos em harmonizações gastronômicas do inverno.  Confira algumas dicas de harmonização para você combinar os deliciosos pratos de inverno com os melhores vinhos: Massas As massas sempre ...

Desvendando a uva Carménère

Desvendando a uva Carménère

A Carménère é a uva mais famosa do Chile e é responsável pela a maioria dos vinhos chilenos vendidos aqui no Brasil. É uma casta que originalmente é da região do Médoc, na França, porém, quase toda sua produção se concentra em terras chi...

10 dicas para presentear no Dia do Homem

10 dicas para presentear no Dia do Homem

Hoje, dia 15 de julho, é comemorado o Dia do Homem. Se você tem um homem em sua vida, pai, avô, namorado, marido, que merece uma homenagem, que tal demonstrar o seu carinho com um presente especial? Separamos 10 itens da nossa Seleção de Inverno...

Dia da Pizza: Aprenda como harmonizar

Dia da Pizza: Aprenda como harmonizar

Hoje é o dia de uma das invenções culinárias mais apreciadas ao redor do mundo: a pizza! Embora a fama do prato seja italiana, registros históricos apontam os egípcios como pioneiros ao criarem uma massa à base de farinha com água. Mas, o ...

Verão combina com… Cerveja!

Verão combina com… Cerveja!

Com esse calor nada melhor que um cerveja geladinha com os amigos, não é mesmo? Você provavelmente já tem o seu estilo preferido, mas separamos duas opções para refrescar com esse clima mais quente: A cerveja que é a cara do verão é a P...

5 Drinks para sua festa de Réveillon

5 Drinks para sua festa de Réveillon

Está planejando sua festa de fim de ano e quer inovar? Aposte nos drinks para deixar sua festa colorida e divertida! Separamos cinco receitas para você encantar seus convidados! Você pode encontrar as bebidas aqui na Adega Brasil!   1) ...

Ceia de Natal: Peru ao molho de vinho

Ceia de Natal: Peru ao molho de vinho

Quer surpreender na cardápio da sua ceia de Natal? Olha só essa receita que acrescenta um toque diferente: Ingredientes 1 peru 1 garrafa de vinho branco seco 1 xícara de chá de manjericão picado 10 dentes de alho 3 cebolas pica...