Como harmonizar pães e vinhos?

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Pão e vinho: essa é uma das combinações mais clássicas e antigas no mundo da gastronomia e é difícil quem não goste dessa dupla. Mas apesar de ser uma combinação que parece fácil de acertar, existem algumas dicas de harmonização que ajud...

Dicas de como montar uma adega em casa

Dicas de como montar uma adega em casa

Para quem ama vinhos, ter uma adega em casa é muito mais do que um item de decoração. Armazenar corretamente seus rótulos faz com que o sabor seja preservado por muito mais tempo, mantendo a qualidade da bebida. Afinal, até mesmo os melhores vin...

4 drinks para aproveitar a primavera

4 drinks para aproveitar a primavera

A estação mais florida do ano chegou e para aproveitar esta primavera, nada melhor do que preparar drinks fáceis, coloridos e refrescantes em casa. Separamos 4 opções para você conhecer.   Caipirinha de frutas vermelhas com Prosecco ...

Como conservar o vinho depois de aberto?

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Abrir uma garrafa de vinho é um momento muito gostoso e não precisa de uma data ou motivo especial para isso, não é mesmo? Mas você sabia que na hora em que abrimos uma garrafa de vinho começa uma reação da bebida em contato com o oxigêni...

Confira 6 curiosidades sobre a cachaça

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No dia 13 de setembro é comemorado o Dia Nacional da Cachaça, uma das bebidas mais tradicionais e consumidas no país. Por isso, tão pertinho dessa data especial, não poderíamos deixar de homenagear a cachaça contando sua história e um pouqu...

Receita | Alcatra ao molho de vinho

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As carnes vermelhas combinam perfeitamente com os vinhos tintos, como os Cabernet Sauvignon, Merlot e Malbec. Essa harmonização dá certo quando o vinho é servido como acompanhamento, mas também quando ele é usado no preparo dos pratos. A alc...

4 drinks com vodka para preparar em casa

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A vodka é uma bebida forte e com sabor mais neutro, por isso pode ser utilizada na preparação de diversos drinks. Surpreenda-se com essas 4 opções de drinks com vodka, dicas fáceis de preparar e que podem ser feitas em casa!   MOJITO...

3 receitas de vinho quente para aproveitar o inverno

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Para quem adora um friozinho, nada melhor do que aproveitar o inverno para consumir um bom vinho quente. O vinho tinto, que já é uma das opções preferidas para os dias frios, pode ficar ainda mais saboroso quando aquecido com outros ingredient...

Receita | Chocolate quente com conhaque

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Para deixar os dias frios mais aconchegantes, nada melhor do que uma bebida quente e gostosa. O chocolate quente com conhaque é uma ótima pedida para quem deseja esse conforto com um leve sabor da bebida alcoólica.   INGREDIENTES 500...

Dia Internacional da Cerveja – conheça os principais estilos de cerveja

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Uma cerveja gelada é sempre bem-vinda e neste Dia Internacional da Cerveja nada melhor do que brindar com a sua preferida. Para os apaixonados, separamos algumas curiosidades sobre as principais escolas cervejeiras e famílias para você entender...