ADEGA NEWS

Já ouviu dizer que uma taça de vinho tinto por dia faz bem? A ciência confirma! Novas pesquisas revelam que o composto vegetal resveratrol, encontrado nas cascas das uvas, pode combater a depressão. De acordo com um estudo da Universidade de B...

Conheça alguns elementos do vinho que fazem toda a diferença na hora de provar um bom vinho, descubra como distingui-los e perceba como cada um afeta o seu paladar: Acidez A acidez é uma das principais características de um vinho.  É a...

A Chardonnay é a rainha das uvas brancas e produz vinhos muito versáteis, desde brancos até os espumantes. Descubra 5 curiosidades sobre ela: Chardonnay é considerado uma uva neutra, que absorve as características do terroir onde é plantad...

Combinar whisky com comida não é uma tarefa fácil, isso porque é difícil de encontrar a delicadeza que uma degustação pede, sem que ele se sobressaia diante do prato. Além disso, cada rótulo tem peculiaridades que não se repetem mesmo em...

Escolher a taça é uma tarefa importante e, nem sempre, tão fácil. Assim como há uma enorme diversidade de vinhos no mundo, também há uma variedade significante de taças. Uma boa taça irá realçar as principais características da bebida,...

Seja em um happy hour, churrasco, ou até mesmo em casa para relaxar, a cerveja é sempre uma boa pedida, ainda mais no Dia Internacional da Cerveja. Mas você sabia que a primeira cerveja produzida foi, um acidente? Os primeiros registros de fabr...

Se é dos vinhos brancos que você gosta, não precisa abandoná-los no inverno. Eles combinam muito bem com uma variedade de caldos e sopas, ótimo pedido para uma noite fria. São também grandes acompanhamentos para entradas. A temperatura idea...

  O vinho é a principal bebida quando pensamos em harmonizações gastronômicas do inverno.  Confira algumas dicas de harmonização para você combinar os deliciosos pratos de inverno com os melhores vinhos: Massas As massas sempre ...

A Carménère é a uva mais famosa do Chile e é responsável pela a maioria dos vinhos chilenos vendidos aqui no Brasil. É uma casta que originalmente é da região do Médoc, na França, porém, quase toda sua produção se concentra em terras chi...

Hoje, dia 15 de julho, é comemorado o Dia do Homem. Se você tem um homem em sua vida, pai, avô, namorado, marido, que merece uma homenagem, que tal demonstrar o seu carinho com um presente especial? Separamos 10 itens da nossa Seleção de Inverno...