ADEGA NEWS

- “I’m tasting stars! ” (Estou sentindo o gosto das estrelas). Foi o que disse ao provar a bebida Dom Pérignon, o monge que descobriu acidentalmente como produzir o Champagne. Sabe-se que a bebida foi descoberta entre 1638-1715, na região ...

Harmonizar os vinhos e demais bebidas com os pratos é uma forma de deixar a sua experiência gastronômica ainda mais especial e requintada. No Natal, uma das datas que representa fartura e boa comida, a harmonização dos vinhos com os alimentos ga...

 O verão está bem pertinho e, para acompanhar a estação mais quente do ano, nada melhor do que drinks fáceis de preparar. Para deixar as opções de bebidas refrescantes e leves, uma boa ideia é aproveitar as frutas cítricas, que combinam mui...

Uma das tradições mais clássicas de fim de ano é o Amigo Secreto. Essa é uma das confraternizações mais frequentes entre familiares, amigos e colegas de trabalho, como símbolo do carinho e para retribuir a parceria e união por mais um ano ju...

Em dezembro, com o verão se aproximando, as temperaturas começam a ficar mais altas e os dias ensolarados tomam conta. Para acompanhar esse clima, uma sobremesa gelada é irresistível. O sorvete é um clássico, mas para ficar ainda mais gostoso,...

Nos últimos anos, os vinhos rosés ganharam grande popularidade entre os apaixonados por vinhos. Além de ser uma opção para variar aos brancos e tintos, atualmente existe uma grande variedade de rosés que se diferenciam pela leveza, acidez, teor...

Inove no preparo das carnes com o uso de suas bebidas favoritas para flambar. Nossa dica é preparar um contrafilé ao molho de mostarda flambado no conhaque, um corte perfeito para acompanhar diversos outros pratos, como massas, saladas e risotos. ...

Nada como relaxar degustando o seu vinho favorito, não é? E saber que ele traz muitos benefícios para a saúde, além do bem-estar de aproveitá-lo, torna a bebida ainda mais fascinante. O vinho, por ser um destilado produzido a partir das uvas...

O sabor marcante e intenso de um bom whisky é a companhia perfeita para celebrar os bons momentos e as grandes conquistas. Se você já é um apaixonado pela bebida e deseja conhecer mais um pouco sobre os diferentes tipos, confira abaixo um pouco s...

Amanhã é o Dia das Bruxas, uma data comemorativa que está cada vez mais popular entre os brasileiros. Para quem adora histórias de terror e fantasias, não existe data melhor no ano. Afinal, no Halloween podemos ousar na caracterização. Para...