Os melhores drinks com café

Os melhores drinks com café

Nem só de Irish Coffee vive um bom apreciador de drinks com café. Com criatividade e bom paladar, é possível criar diversas combinações para harmonizar os grãos dessa bebida tão brasileira com uma dose de álcool e unir o útil ao agradável. Separamos aqui algumas das nossas receitas preferidas de drinks cafeinados para você experimentar em casa. Aproveite!

 

CAFÉ COM LICOR DE TANGERINA 

Ingredientes

30 ml de café coado gelado

15 ml de licor de tangerina gelado

30 g de sorvete de baunilha

5 g de mel orgânico

1 flor comestível

Preparo

Sirva o café no fundo da taça, misture o licor de tangerina e despeje o sorvete de forma cuidadosa para que o contraste se mantenha. Coloque a flor no centro da taça e contorne-a com mel de forma delicada.

 

CAFÉ LAPIANO 

Ingredientes

1 xícara de café expresso

1 colher de melado de cana

25 ml de cachaça

15 ml de leite vaporizado

Preparo

Misture tudo e polvilhe com canela em cima.

 

CAFÉ CUBANO

Ingredientes

1 dose de rum

60 ml de café em temperatura ambiente

50 ml de suco de limão

Gelo

1 colher de sopa de creme de leite fresco

1 folha de hortelã

Preparo

Em uma coqueteleira, misture o rum, o café, o suco de limão e o gelo. Mexa bem até que a bebida fique homogênea. Sirva o drink. Acrescente o creme de leite e decore com a folha de hortelã.

 

COQUETEL DE CAFÉ

Ingredientes

1 e 1/2 colher de sopa de café em temperatura ambiente

3 colheres de sopa de leite

2 cravos ou 15 ml de essência de gengibre

1 lata de leite condensado

1/2 xícara de chá de conhaque

Calda de chocolate

Chantilly

Raspas de chocolate

Preparo

Em uma panela, misture o café, o leite, os cravos e o leite condensado. Deixe ferver por 5 minutos. Em seguida, acrescente o conhaque. Para servir, decore com a calda, com o chantilly e com as raspas de chocolate.

 

EXPRESSO MARTINI

Ingredientes

1 dose de vodka

2 cubos de gelo

60 ml de café expresso em temperatura ambiente

1/2 dose de licor de café

Preparo

Misture bem todos os ingredientes em uma coqueteleira e sirva em seguida.

 

IRISH COFFEE 

Ingredientes

4 xícaras de café quente

1 e 1/2 xícara de whisky

Açúcar

4 colheres de sopa de creme de leite fresco ou chantilly

Preparo

Misture o café, o whisky e o açúcar. Sirva o drink. Finalize com uma colher de creme de leite em cada copo.

 

CAPPUCCINO COM AMARULA

Ingredientes

1 colher de sopa de cappuccino em pó

250 ml de Amarula

80 ml de água

4 cubos de gelo

Chantilly e calda de chocolate para decorar

Preparo

Bata tudo em uma coqueteleira e sirva em um copo de 120 ml. Cubra com chantilly e calda de chocolate para finalizar.

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